Hohe Ansprüche - GENUß garantiert. - Wir wissen, daß Sie am Abend im Hotel ein feines Mehrgänge-Menue erwartet - deshalb legen wir Wert auf eine Einkehrmöglichkeit mit: à la carte oder á la VorabCarte - ohne Verpflichtung für Menue und Umsatzzwang. Wir reservieren Plätze am liebsten in Restaurants oder bei Familien, bei denen "selbstgemacht" und wenig oder gar keine Geschmacksverstärker WICHTIG sind. Schließlich wollen Sie die Region - auch geschmacklich von ihrer besten Seite kennenlernen. - Was gibt es besseres, als ein hausgemachtes, frisches Brot, oder noch selbstgebackenen Kuchen, einen Herd mit der richtigen Temperatur, damit der Flammkuchen auch wirklich gross bäckt und dennoch saftig bleibt? Auch die Herkunft der Zutaten spielt für uns eine Rolle - wenn es also regional sein kann - dann unterstützen wir das! Wenn es paßt auch einen Platz, wo Sie nicht nur gemütlich, sondern auch urig sitzen und vielleicht sogar einen wunderbaren Blick während Ihrer kulinarischen Pause genießen können.

folgtTriberg ist aber nicht nur ein Platz für neugierige Touristen - es hat auch eine Wallfahrtskirche, die gerne besucht wird und erfolgreiche Kurkliniken. - außerdem finden Sie das hervorragende Schwarzwaldmuseum, indem Sie nicht nur die Route der Schwarzwaldbahn sehen können, sondern auch die unterschiedlichen und zahlreichen Edelsteine, die sich im Schwarzwaldmassiv befinden. - SPORT: Eisbob - UHREN & MUSIK: Plattenspieler, Uhren, Spiele - schwarzwälder HANDWERK: Holzschnitzereien, Stühle, Schränke, Figuren - Schwarzwälder TRACHTEN - nicht nur der Bollenhut - es gibt noch viele, viele, schöne und interessante, weitere Trachtenmodelle im Schwarzwald - z.B. der Triberger Strohzylinder, eine Weltuhr im Deutschen Uhrenmuseum in Furtwangen und auf dem Stöcklewaldturm eine atemberaubende Aussicht mit anschließendem zünftigen Schwarzwald-Vesper.

STÖRCHE in allen Varianten Frischer KOUGELHUPF zum z´läicht go! Für Feinschmecker: GÄNSE- & ENTENLEBER TERRINE MARMELADENKÖNIGIN - ein muß für selbstgemachte Marmelade und Konfitüren nach Großmutters Rezepten - HEUTE NOCH! SCHOKOLADE: Schokoladenstroch, Elsäßisches Mon Chérie, Schokoladenplätzchen, STRAßBURGER MÜNSTER - Feinste Zartbitterschokolade 70 % EIN HOCHGENUß: Kokosmakronen aus Riquewihr SOUFFLENHEIMER Keramik: Baekkeoffetöpfe, Terinen, Kougelhupf-Formen BEAUVILLE: Originale Stoffe aus Ribeauvillé - MIE: wertvolle, teure Tisch- und Bettwäsche aus dem Elsaß Elsäßische Geschirrtücher & die "buchstäblichen" Handtücher HANSI: Geschirr, Bücher BUCH Rezepte aus dem Elsaß, Enzian und Flammeköächa

KULINARISCH & TRADITIONELL: KIRSCHESSIG: wunderbar geeignet auch zusammen mit dem Walnußöl für Feldsalat (Nüsli- oder Rapunzel) Tomaten und Carpacchio WALNUßÖL: kalt gepresst - sehr edel, fein zum Feldsalat oder auf´s Brot WALNUßTORTE: ein Bäcker aus Bischoffingen setzt seine Idee um, einen Walnußkuchen mit nach Hause zu nehmen - wir empfehlen eine edle Spätlese (z.B. Ruländer) dazu Edle BRÄNDE: vom Weltmeister direkt aus dem Brennhäuschen Zibarten, Tobinambur, Spargel oder ein edler Sauerkirschbrand - Schnäpse und EDELBRÄNDE in den unterschiedlichsten, kaiserstühler Sorten Kaiserstühler 3-fach gebranntes KIRSCHWASSER mit KIRSCHEN IN DER FLASCHE LIKEURE - alle kaiserstühler Sorten, Birnen oder Himbeer, Walnußlikeur oder auch aus Bier kann es schmecken FEINE WEINE: aus einem der hervorragenden, familiären Weingüter oder einer engagierten Winzergenossenschaft eines kaiserstühler Dorfes. QUITTEN-Gelee - zum Frühstück oder beim exquisiten Kochen Eßtrauben in Ihrem Garten möglich - mit der entsprechende Rebe, bei unserer Rebschule erhältlich - Resistente EßTrauben-REBE Gutedel Eßtraube an einen windfreien Platz (Hauswand) gepflanzt bringt Sie Ihnen wunderbare Trauben mit wenig Kernen zum Essen TRADITIONELL: KIRSCHKERNSÄCKCHEN - selbst gemacht - im kaiserstühler Lädele - von Hand liebevoll genäht aus edlen, alten Baumwoll- oder Leinenstoffe mit den typischen kaiserstühler/elsäßischen Mustern. eine WOHLTAT: die Kirschsteinsäckchen erwärmt auf den Bauch oder Schulter legen und genießen. Strohschuhe - handgemacht

Die katholische Stadtkirche ist die gothische Stiftskirche St. Martin 13./14. Jh. von 1235, auch Martinsmünster genannt - sie ist der größte Sakralbau der Stadt. Turm (71m) mit grandiosen Skulpturen + kostbaren Ausstattungsstücken - Altar mit der kompletten heiligen Familie - öfters gibt es wunderbare Orgelkonzerte auf der noch originalen SILBERMANNorgel und die Kirchenfenster sind es wert gelesen zu werden. Entspannt durch die Stadt spazieren und mittelalterliches Fachwerk bewundern, das Kopfhaus und das Pfisterhaus - aber äu´s Koifhüs un dr Lazare von Schwendi Brunne, sowie s´Hüs zur Gige sind bewundernswert. Sehenswert: UNTERLINDENMUSEUM Isenheimer Altar Matthias Grünewald und in der ehemaligen Dominikaner Kirche MARIA IM ROSENHAG, Gemälde von Martin Schongaue - Übergang von Gotik zur Renaissance in Bildern ersichtlich - Goldhintergrund. Perspektive Landschaftsdarstellungen oder ein Besuch im FREDERIC AUGUST BARTHOLDY Geburtshaus

Baden-Baden eine mondäne Stadt und gleichzeit sehr angenehm zum Flanieren, die Kurkonzerte lauschen, an der Oos entlang spazieren, das Festspielhaus besuchen, ein Glas "Stich den Buben" schlürfen, exclusives Handwerk kennenlernen - und mit der Bahn den Merkur rauf gondeln oder hinter die Kulissen der Fernsehstudios schauen.